３月のある日、有休消化の１日をどう過ごそうかと考えて「そうだ！御殿場へ行こう！」と思い立ちました。
平日だと、付き合ってくれる家族も友人もいませんが、その分自由に私の好きな時間で動けます。
前夜、天気予報では小雨の予報、こんな日はお出かけする人も少ないだろうと、週末は300分待ちも覚悟の静岡県の人気ハンバーグチェーン『炭焼きレストランさわやか』へランチツアーに出かけました。
この記事は、さわやか御殿場インター店でのランチを堪能するまでの様子や待ち時間の過ごし方、周辺グルメ情報などをもりこんだ、ひとりドライブ旅の記事です。
＊旅行日：2024年3月7日（木） 天気：小雨時々くもり
炭焼きレストランさわやか は どんなレストラン？
炭焼きレストランさわやか とは？
炭焼きレストランさわやかは、静岡県内に多数の店舗を展開する「げんこつハンバーグ」の専門店です。
特に浜松市には12店舗あり、代表的な地場ファミリーレストランチェーンです。
店舗スタイルは、「ふるさと」をイメージした木造の店舗で、店内には「まつり」をイメージしたテントを張り巡らせ、炭焼きの作りたて料理は「おふくろの味」をイメージしています。
ハンバーグは赤身が残っていることが特徴で、材料である牛肉の鮮度および品質を保持するため、出店範囲を静岡県内に限定しています。
袋井市の本社工場から店舗に仕入れた肉はその日のうちに使い切ることが原則となっています。
さわやかは、その美味しさとサービスの良さから、長時間待ってでも食べたい人気店となっています。
牛肉１００％・炭焼きハンバーグがメニューの中心で、中でも丸くて大きい、父母の愛情を形に表したした「げんこつ・おにぎりハンバーグ」は看板商品です。
アツアツの鉄板に乗せ、客席のテーブル上で店員さんが半分にカットしてくれます。
炭焼きレストランさわやかにはメニューが2種類ある
特定の店舗を除いて、さわやかには『平日ランチメニュー』と『グランドメニュー』の2種類のメニューがあります。
また、季節ごとに季節限定フェアの開催もあります。
平日ランチメニュー
- 月～土 11:00～15:00（土のみ10:45～）
- 日・祝・特別営業日（年末年始・GW・お盆等）はありません。
グランドメニュー
- 月～土 15:00～23:00
- 日曜・祝日・特別営業日（年末年始・GW・お盆等）10:45～23:00
※御殿場プレミアム・アウトレット店と湖西浜名湖店は別メニューです。
それぞれのメニューは、公式ページで見ることが出来ます。
炭焼きレストランさわやか 御殿場には2店舗
炭焼きレストランさわやかは、静岡県内に34店舗あり、御殿場市内には2店舗あります。
どちらも、非常に混雑する店舗で、電話予約は受付していません。
当日、受付発券機にて、予約券を発行する必要があります。
営業時間内でも、待ち時間の状況によって受付終了となる場合もあります。
御殿場プレミアム・アウトレット店
さわやか全店舗の中でも、一番混雑すると言われており、週末は500分待ち！！も覚悟の、人気店舗です。
ひとりランチに気軽に行ける場所ではありませんね、待ち時間一人でどうすんだ？っ思っちゃいます。
メニューは、通常メニューと異なり、特別メニューになります。
営業時間も、通常店舗と異なりますので、公式HPで必ず確認してください。混雑状況も判ります。
御殿場インター店
今回、私が訪れたのは、コチラの御殿場インター店。
東名高速道路の御殿場インターからも近く、JR御殿場駅からも徒歩5分の距離です。
車でも電車でも便利となれば、当然込み合う店舗です。
平日の為、ランチメニューを狙って訪問しました。
旅のはじまりは、ランチの予約から！受付開始時間を確認しよう
さわやか御殿場インター店の定休日と営業時間
御殿場インター店の定休日と営業時間
2024年3月14日：臨時休業
創業者の富田重之氏が、3月12日に死去したことに弔意を示し、全店臨時休業を行い、異例の対応と話題になっていました。
さわやか御殿場インター店での平日の利用方法
平日の御殿場インター店の営業時間は、10:45からですが、受付発券開始は、9：30から。
待つのが苦手な方は、9：30にはお店に到着して受付を済ませてしまうのがおすすめです。
さすがに、ランチが10：45と言うのは早すぎますが、開店前に受付しようと、朝早く自宅を出発し、東名高速道路で御殿場インターチェンジを目指します。
さわやか御殿場インター店の混雑状況と整理券の取り方
店舗到着は、10時少し過ぎ。駐車場は、半分ほど埋まっています。
ひとまず、空いたスペースに停めて、まわりの様子を伺います（アヤシイ・笑）
みんな、いったんお店に入り、すぐ出てきます。
どうやら発券機は店内にあるようなので、私も続きました。
入り口に発券機があり、店員さんが人数を聞き受付してくれ、レシートの様な予約券を発行してくれました（写真参照・QRコード付）
10：18受付：11：23目安案内時間で、無事予約完了です。
車に戻り呼び出し案内の設定をします。
さわやか御殿場インター店の待ち時間や予約確認について
発券されたレシートにあるQRコードをスマホで読み取ると、上記の様な案内が出ます。
メールかLINEで通知が来るように設定できるので、待ってる間は別の場所へ出かけても大丈夫なようです。
約1時間、戻ってきた時に駐車できるのか？という不安は有りましたが、第2駐車場の案内も貰ったので、いったん次の目的地に向かうことにします。
アクセス方法と周辺情報
さわやか御殿場インター店 所在地と駐車場情報
住所 ：〒412-0026 静岡県御殿場市東田中984-1
駐車台数 32台（店舗敷地内）+42台（第二駐車場）
第2駐車場は、店舗からは見えませんが、交差点わたってすぐのところで、徒歩5分もかかりません。
ランチ呼び出し時間までの過ごし方
行きたかった生フルーツゼリーのお店『フルフール』へ
待ち時間の間、今回他にも行ってみようと思っていた場所のうち、一番近い『フルフール』へ行ってみました。
『フルフール』は、生フルーツゼリーで有名なお店で、こちらも電話予約の受付はせず、先着順での販売です。
午後行ったのでは、売切れ閉店になってる場合も有りと聞いていたので、最初に行くことにしました。
ドライブ旅の時は、保冷バックを車に積んで、準備万端です。
以前から一度行ってみたくて、息子ともよく話していたお店で、今回ひとりでこっそり伺いました（息子が知ったら怒るでしょう・笑）
あとから判ったのですが、さわやかの第2駐車場からも歩いて行ける距離でした。
『フルフール』については、コチラの記事に書いています。
呼び出し時間になったらお店へ戻ります
『フルフール』で買い物を済ませ、スマホをみると、呼び出し案内が届いていました。
『さわやか』へ戻りましたが、店舗敷地内の駐車場は、食事する人と受付しに来る人で満車です。
第2駐車場へまわると、すぐに駐車する事ができました。
まだ満車ではなく、6割ぐらいの印象でした（AM11：10前後です）
店頭の椅子に座って少し待ちましたが、11時半ごろ、無事番号順に呼ばれました。
1人なのに4人掛けスペースに案内され、申し訳ないなと思ったのですが、気持ちよく応対してくださいました。
さわやか御殿場インター店のハンバーグメニュー
炭焼きレストランさわやかの人気ハンバーグは2種類
さわやかは、ハンバーグに特化したメニューが特徴です。
炭火で焼き上げる、牛肉100％のハンバーグは「げんこつハンバーグ」（250ｇ）と「おにぎりハンバーグ」（200ｇ）が主力です。
ハンバーグの焼き加減を、店員さんがオーダー時に確認してくれます。
ハンバーグのほかに、ステーキやエビフライがセットになったメニューなどもあります。
サイドメニューやデザートメニューもあり、私が行った時は「いちごフェア」開催中でした。
「げんこつハンバーグ」（250ｇ）と「おにぎりハンバーグ」（200ｇ）の違いについては、下記の記事も参考にして下さいね。
さわやか御殿場インター店のランチメニュー
前にも、他の店舗に複数回行ったことは有るのですが、平日ランチメニューも御殿場インター店も初めて。
基本のランチメニューのうち、カロリー控えめの「おにぎりハンバーグランチ」にしました。
ランチセットなので、ごはん又はパン、スープがついています。
私が行った時は「げんこつおにぎりフェア」中だったため、ソフトドリンクも付いていました。
ドリンクは、ホットコーヒーを選ぶとおかわり自由でした。
ハンバーグのソースは、オニオンソースとデミグラスソースから選ぶことが出来ます。
ネット情報では、ミックスとオーダーすると両方半分ずつ楽しめると書いてありましたが、試してないので真偽のほどは不明です。
さわやか御殿場インター店のランチ体験談と感想
オーダーすると、最初に紙製のランチョンマット（イチゴフェアの案内あり）とカトラリー類が運ばれてきます。
次に、スープとコーヒー（先か後かは選べます）がきて、少し待つとライスとアツアツ鉄板にのった「おにぎりハンバーグ」が運ばれてきます。
まず、紙製のマットを自分の手で持ち上げて、洋服に油がはねないようガードします。
店員さんが、専用のカトラリーで、ハンバーグを半分にカットすると、肉汁と油がジューっと音を立てます。
ソースを、自分でかけるか、店員さんがかけるか尋ねられ、お願いするとかけてくれます。
油跳ねが少し落ち着いたら、食べることができます。
食べ始めると途中で、焼き具合の確認に店員さんが来てくれて、赤身が気になるか聞かれました。
カットした時に、焼き具合が気になるようなら、鉄板が熱いうちに押し付けると中まで焼け、赤身は無くなります。
中が多少赤身があっても食べられるのは、牛肉100％で、その日に入荷したものをその日のうちに使い切る営業方針だからです。
その提供体制を守るため、さわやかは静岡県内にしか出店しないそうです。
さわやか御殿場インター店の接客とサービスについて
他の店舗でもそうなのですが、さわやかの店員さんは、どこも笑顔でとても感じが良いです。
たくさんの人が毎日来て、待ち時間が長くて苦情が来ることも有ると思うのですが、いつも感じが良くて気持ちいいです。
食後に会計すると、口直し用ハッカキャンディをくれました。
さわやか周辺の御殿場グルメを訪問
『えびせんべいの里』御殿場店は、無料駐車場と試食が魅力
さわやかで、お腹いっぱいになりましたが、せっかく高速道路をつかって御殿場迄きたので、他にも何か所か寄り道しました。
次に行ったのは、『えびせんべいの里』御殿場店。
インターチェンジに近いので、本当なら高速降りて最初にトイレ休憩に寄るのが良い場所なのですが、さわやかの受付を優先させたので、午後に訪問。
試食コーナーがあって、味見ができたり、無料でコーヒーが飲めたりしま。
私は、さわやかへ行ってきたばかりで、お腹いっぱいで試食できず、お土産だけ買いました。
ここは、観光バスも寄る場所ですが、平日は空いていてねらい目です。
駐車場も広く、トイレの個数も多くて、休憩するにはもってこいの場所です。
詳しくは、コチラの記事にご紹介してます。
プリン工房『フジノデリス』は、とろけるプリン専門店
次に訪れたのは、ご当地プリンランキングで2位になった、プリン工房『フジノデリス』さん。
とろけるくちどけのプリンは、お土産にピッタリです。
瓶も可愛いので、食べた後は、お花を入れたりしても良いですね。
詳しくは、コチラの記事をご覧ください。
旅の終わりは、温泉でリラックス『あしがら温泉』
旅の最後は、温泉でリラックス。
さわやかで、着ている物や髪の毛に、ちょっと油のにおいがついてしまっても、さっぱり流せます。
本来は、露天風呂から富士山が一望できるらしいのですが、あいにく天気が悪かったので、見ることが出来ませんでした。
帰りはキャンプ場から車で5分のあしがら温泉へ。富士山を眺めながらの露天風呂は最高でした😊 pic.twitter.com/SgKeqXcnIc
— ぴーかきOutdoor🦊⛺️⛰ (@pkaki_outdoor) November 21, 2019
「小山町町民いこいの家」と名うっている通り、地元の方が多かったです、平日だからかな？
おしゃれな施設ではありませんが、料金が安く、一人で行くには充分でした。
下駄箱とロッカーに100円玉が1個ずつ（200円）必要です、あとから戻るタイプです。
| あしがら温泉 所在地 | 〒410-1313 静岡県駿東郡小山町竹之下456-1 |
| 駐車場 | 75台（うち障がい者用2台） |
| 営業時間 | 10：00～21：00（受付終了20：00） |
| 定休日 | 火曜日・年末年始（12/30～1/1） |
| 利用料（大人）高校生以上 | 600円（3時間まで/以後1時間ごと100円） |
| 利用料（子ども）3歳～中学生 | 300円（3時間まで/以後1時間ごと50円） |
| 利用料（障がい者大人） | 300円（3時間まで/以後1時間ごと100円） |
| 利用料（障がい者子ども） | 100円（3時間まで/以後1時間ごと50円） |
御殿場ひとりグルメ旅のまとめ
平日のひとりドライブグルメ旅、念願のさわやかでハンバーグを食べ、買いたかった有名店のデザートも、お手軽なお土産も購入でき、温泉まで入って満足の旅でした。
帰りは、足柄スマートインターから東名高速道路にのって、スイスイ帰りました。
御殿場滞在は、約4時間強で（インター降りてから再度乗るまで）夕方には自宅に戻りました。
さわやかは、週末だと5時間待ちもざらなので、平日旅で時間を有効に使えたと思います。
また近いうちに、御殿場方面行きたいですね。
他にも気になるショップをいくつかチェック済みです、お楽しみに！
